Talvine “Kräsupea”
€24.65 – €97.75
Kas ühes tordis saab liiga palju häid ja Oivalisi asju koos eksisteerida – saab küll, lausa peab sel pimedal talvisel perioodil! Millest me siis alustame? Esiteks, tegime täiesti piima ja valge suhkru vaba tooršokolaadi. Seejärel tegime sellest gluteeni-, laktoosi- ja valge suhkru vaba brownie. Järgmiseks, lisasime veidi oivalise maagiat, laktoosivaba kodujuustu, mille segasime elegantse browniega kokku. Tulemus päris hea aga midagi oli ikka puudu?! Natukene särtsu, veidi särtsu oli puudu! Kas teate, mis vahe on potil ja kastrulil? Potis keedad kartuleid aga kastruli käepidemest hoiad kõvasti kinni, kui keedad mõnusat pohlamoosi meie talvisesse “Kräsupeasse” särtsu andma. Viskasime kastrulisse Maarjamaa ehedaid pohlasid, veidi magusainet, riivisime värske apelsini koore ning pressisime apelsinidest mahla ning lisasime ka veidi napsu – Cointreaud. Alkoholi aurustasime loomulikult välja, et saaks särada selle apelsinilikööri eripalgelised maitsenüanssid. Eelmäng on tehtud – nüüd maiustama!
Kirjeldus
Koostisosad:
Brownie (magusaine steviaga, muna, suhkruvaba tume šokolaad (kakaomass, ksülitool, kakaovõi, päevalilleletsitiin, naturaalne Bourbon vanill), kookosõli, laktoosivaba või, gluteenivaba jahusegu (maisitärklis, riisijahu, taimsed kiudained (psüllium, bambus), täisriisijahu 3,8%, läätsejahu 3,6%, dekstroos, paksendaja: hüdroksüpropüülmetüültselluloos; sool)), laktoosivaba kohupiim, magusaine steviaga, pohlad, vaarikad, Cointreau, apelsinimahl.
SÄILITADA: temperatuuril +2…+6°C
Enne tarvitamist torti soovitatavalt soojendada 30 minutit toatemperatuuril
KÕLBLIK KUNI: 72h
| Mõõdik | 100 g kohta | 154 g lõigu kohta |
|---|---|---|
| Kalorid: | ~209.5 kcal | ~322.6 kcal |
| Rasvad: | ~12.8 g | ~19.7 g |
| Süsivesikud: | ~15.6 g | ~24.0 g |
| Suhkrud: | ~2.9 g | ~4.5 g |
| Valgud: | ~6.3 g | ~9.7 g |
| Glükeemiline indeks (GI): | ~44 (Keskmine) | ~44 (Keskmine) |
| Glükeemiline koormus (GL): | ~6.9 (Madal) | ~10.6 (Keskmine) |
Lisainfo
| Tordi kaal | 0.45kg (2-4le inimesele) (12cm), 1.35 kg (8-le inimesele) (18cm), 1.7 kg (10-le inimesele) (20cm), 2.0 kg (12-le inimesele) (22cm), 2.7 kg (16-le inimesele) (26cm) |
|---|